2.05.2011

Paris, le Saint Honoré




美食時間到! Saint-Honoré蛋糕是巴黎傳統甜點之一,於1863年由甜點師傅Auguste Julien所創,這個點心是在派皮上排滿一圈泡芙,淋上焦糖醬固定,再於中間擠上Chiboust奶油,堆疊出誘人的可口小塔。Louis Vuitton 2011年出版的City Guide特別介紹這個出身於巴黎的著名點心,以及幾家知名的甜點店。許多甜點師傅紛紛創新做出各種花式Saint-Honoré,看起來真的很吸引人呢!


LADUREE 21 rue Bonaparte 75006
LENOTRE 44 rue d'Auteuil 75016
LA PATISSERIE DES REVES 111 rue de Longchamp 75016
DES GATEAUX ET DU PAIN 63 boulevard Pasteur 75015

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