5.03.2011
Edible Selby
這次Todd先生又有新的project了！Edible Selby 是以食物和廚師為主題的一個攝影計畫，他用一連串的照片記錄廚師們跟他/她的工作情形，工作地點以及日常生活，比起一般的food photography，Selby的照片更多了一種隨意不做作的感覺，自然地捕捉了廚師們生活化的一面。從Local的小攤販到米其林星星餐廳的名廚，都被Selby用鏡頭真實地紀錄著。
甜點大師Pierre Herme也在受訪者之中喔！（他畫的Macaron好可愛阿！！）
這段影片記錄的是一間在紐約Queens海邊的墨西哥小店，每年只有一段時間會開。影片中訪問同時也是衝浪青年的老闆Andrew跟他開店背後的小故事，還滿有趣的！
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