11.04.2010

NOMA: The restaurant you must try once in your life time.


實在是不知道要怎麼介紹noma,米其林三星級餐廳,2010獲選為全世界最佳餐廳,這些頭銜冠在noma身上都顯得過於俗氣,當今最炙手可熱的廚師René Redzepi,身為noma的主廚,更像是用食物作詩的詩人,每一道菜都融入了在地的人文與自然環境的哲理,美到讓我說不出話來。


網址:www.noma.dk
1401 København, DenmarkTel:+45 3296 3297

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