11.04.2010
NOMA: The restaurant you must try once in your life time.
實在是不知道要怎麼介紹noma，米其林三星級餐廳，2010獲選為全世界最佳餐廳，這些頭銜冠在noma身上都顯得過於俗氣，當今最炙手可熱的廚師René Redzepi，身為noma的主廚，更像是用食物作詩的詩人，每一道菜都融入了在地的人文與自然環境的哲理，美到讓我說不出話來。
網址：www.noma.dk
1401 København, DenmarkTel:+45 3296 3297
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