11.06.2010

Recommend two food TV shows on BBC iPlayer

推薦兩個可以在線上透過BBC iPlayer看的英國美食節目,都是HD喔!無論是對美食有興趣,或是想學英文,都是很好的資源(點選節目標題就可以連結過去了!)


Masterchef是個廚師選秀節目,看默默無名的小廚師如何透過選秀競賽而變成未來的米其林明星主廚,為了激發參賽者的潛能與創意節目設計了許多意想不到的挑戰與任務,同時也與許多米其林大廚合作,讓這些參賽者從中學習,可以親眼看到這些平常躲在廚房裡的廚師的真面目以及他們工作時的情形,從他們專注的神情中,我發現他們各個都對烹飪充滿了passion,這樣的精神不得不讓人佩服,也難怪吃一次米其林餐廳的要價這麼驚人,雖然我們一般民眾消費不起,但透過節目一飽眼福,過過乾癮也開心!目前Masterchef已經變得有點像是品牌,在英國美國澳洲都有節目,不定期舉辦類似美食展的活動,也有自己的出版品。許多夢幻大廚都有出現在英國這一季的節目有裡面,像是獲選為2010世界最佳餐廳-noma的René Redzepi,法國的甜點大師Pierre Hermé,所以特別推薦大家一定要看這一季的節目!


相信喜歡看旅遊生活頻道的人一定對Nigella Kitchen不陌生,我好喜歡看他煮飯,因為她總是把很多複雜的手續都變得很簡單,煮飯變得是一種很隨性又優雅的生活態度,讓人看了就覺得我也可以自己動手來試試看,而且他的攝影團隊真的很厲害,把畫面都處理的很美!

0 comments:

Post a comment